沙棘原浆的味道(沙棘原浆的口感是什么样子的)

沙棘虽然酸涩,但是喝完回味是令人浑身舒畅的酸爽和甘甜,而且因为其中的油脂,其味道更醇厚。 其实大部分顾客在坚持喝了一段时间沙棘原浆后,都能接受它的味道,并且越喝越上头,肠胃不舒服的时候,一喝浑身舒畅。

沙棘原浆是甜的吗

沙棘原浆不是甜的。

沙棘原浆是新鲜的沙棘果生榨后的果浆，口感极其酸涩，大多数人享受不了。每100g沙棘果汁中含维生素C500mg——400mg、维生素E250mg——400mg、维生素B1含0.05mg——0.3mg、维生素B2含0.03g——0.15g、维生素B12含0.2mg——0.88mg、维生素K族化合物115、p族维生素20mg——350mg。

沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。

沙棘的生长习性：

沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。沙棘是阳性树种 ，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。

沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤。

沙棘对降水有一定的要求，一般应在年降水量400毫米以上，如果降水量不足400毫米，但属河漫滩地、丘陵沟谷等地亦可生长，但不喜积水。

沙棘对温度要求不很严格，极端最低温度可达—50℃，极端最高温度可达50℃，年日照时数1500~3300小时。沙棘极耐干旱，极耐贫瘠，极耐冷热，为植物之最。

沙棘原浆什么味道

沙棘汁是用沙棘果子榨汁而成的饮品，其味道较酸，正常情况下，沙棘汁饮品，为了符合大部分人群的喜好，味道会被调和成酸甜可口的风味，如果出现酸臭味的话，是不大符合市场需求的，很有可能是沙棘汁放久了，导致大量细菌等微生物滋生，从而出现变臭变质，味道改变的现象，是不能继续喝的，以免对健康造成危害。

沙棘汁的味道和纯柠檬汁有点像，如果直接喝的，十分酸涩，不仅刺激口腔，还容易刺激肠胃，引发不适现象，建议勾兑一些白糖和蜂蜜来喝，具体用量和根据自己的喜好来定，建议先少量添加，然后尝一尝，如果酸甜度合适就可以喝了，夏天还可以加入适量冰块或雪碧配饮，风味会更赞。

沙棘原浆的选购

很多人在购买沙棘产品时会考虑沙棘的产地因素，不同产区的沙棘确实有部分差别，但是沙棘产品的功效性还要去看他的提取方式，销售的季节，物流运输和保鲜情况等。

首先要说明的是，沙棘的营养价值要从品种种植纬度，种植海拔这几个方面去考虑：

1、品种:沙棘分为大果，小果之别。小果是原始沙棘种类，大果是后续依据经济性考虑研发出的亚种。

2、纬度:纬度低，日照时间长，沙棘抗辐射能力强

3、海拔:海拔影响的因素是昼夜温差，海拔越高，昼夜温差就越大，光照时间长，病虫害则越少，植物的休眠期较短。

青海产区:中国沙棘起源于青海，地处5200米青藏高原，这里种植的是沙棘原始小果，所以。不管是从营养素沉淀到较少的病虫害，青海沙棘都是上乘首选

山西甘肃产区:开始这些区域沙棘种植主要是为了改善环境，并未重视沙棘的经济价值。后面随着种植面积的加大，人们开始重视他的经济。山西沙棘也是以种植原始小果为主，这里的沙棘 VC含量高，但是出油量较低。

新疆产区:新疆种植量大，种植品种以大果为主，无刺便于采摘，抗旱生存能力也较强。VC含量相对较低，但优势在于容易获取，萃油量大，经济价值高。

内蒙古产区:内蒙古种植也已大果为主，口感偏甜，VC含量较低，出油量商业价值高。

在选购沙棘原浆制品的时候，除了产区外，大家还要综合考虑沙棘的萃取技术以及售卖季节，沙棘油可以忽略季节。

以上内容参考：百度百科-沙棘